Resep: Snow skin mooncake yang Enak Banget!

Snow skin mooncake

Coba resep snow skin mooncake sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan snow skin mooncake! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang takut mulai memasak snow skin mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari snow skin mooncake! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Snow skin mooncake 冰皮月饼 has become a favorite dessert served during the Mid-Autumn festival. That's how it got the name "snow skin". Nowadays, you can find colourful ones which are even more attractive.

Kawan-kawan dapat menyiapkan snow skin mooncake hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep snow skin mooncake!

Untuk menghidangkan Snow skin mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

  • Diperlukan 160 gram of tepung ketan.
  • Diperlukan 140 gram of tepung beras.
  • Siapkan 80 gram of tepung terigu.
  • Ambil 160 gram of gula halus.
  • Dibutuhkan 600 ml of susu.
  • Diperlukan 60 gram of minyak goreng.
  • Sediakan 50 gram of tepung ketan sangrai.

Unlike other types of mooncake, snow skin mooncake doesn't call for any special ingredients (such as lye water, inverted syrup, etc.) and it doesn't. Snow skin mooncake (bánh dẻo) and baked mooncake (bánh nướng) are the two delicacies of Mid-Autumn Festival in Vietnam. Most Vietnamese people prefer the baked cakes over snow skin ones though :). In this post, I want to show you how this Vietnamese traditional cake is made.

Proses menyiapkan Snow skin mooncake :

  • Ayak semua tepung Dan gula halus menjadi satu. Tambahkan susu cair Dan minyak goreng.
  • Siapkan kukusan. Tunggu sampai mendidih. Kukus selama 25menit
  • Tunggu sampai tdk panas. Adon menjadi kalis dan bisa di bentuk.
  • Saya pakai cetakan 50gram. Isi 40 gram dan kulit 30 gram. Tepuk2 adonan dengan ketan sangrai sebelum di cetak. Kalau perlu cetakan juga di kasih tepung sangrai. Simpan snow skin moon cake dengan tupperware tertutup Dan masukkan ke kulkas. Selamat mencoba 😎
Here's how to make snow skin mooncakes in three variations: white with matcha white bean filling, pink with purple sweet potato filling, and pandan green with white lotus seed filling. What is a snow skin mooncake? "Snow Skin" is translated from the Chinese "Bing Pi" (literally meaning "Ice Skin"). The word snow is used because of the color and texture of the mooncake wrapper. Different from the traditional baked sugary pastry, the snow skin mooncake is made with sticky rice flour dough and usually served chilled. Snow skin mooncake is a new family member compared to traditional cantonese mooncakes.

Selamat mencoba resep snow skin mooncake! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.