Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep es lilin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! es lilin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan es lilin karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Es Lilin merupakan lagu berbahasa sunda tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Lagu ini tidak diketahui siapa penciptanya, namun lagu Es Lilin yang dipopulerkan oleh Nining Meida ini, sangat. Es lilin sendiri memiliki banyak varian bentuk dan rasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan es lilin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es lilin yuk!
Untuk menyiapkan Es lilin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Sediakan 3 lt of air putih.
- Siapkan 1 kaleng susu of kental manis (merk apa aja).
- Dibutuhkan 2 bungkus of santan Kara (@65 gr).
- Siapkan 500 gr of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Ambil 1 sdt of vanila cair.
- Gunakan 2 sdm of maizena (larutkan dg sedikit air).
- Siapkan Plastik of untuk membungkus es (Sy ukuran kecil).
- Siapkan of Tali rafia (lihat Di youtobe Cara membungkus es lilin tanpa karet, mudah banget Kok dan ekonomis Pasti nya.
- Siapkan 1 sdm of perasa stroberi.
- Dibutuhkan 1 sdm of perasa cocopandan.
- Ambil 1 sdm of perasa pandan.
- Sediakan 1 sdm of coklat bubuk.
Es lilin rasanya sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang panas. Apalagi setelah seharian berpusa di bulan Ramadan. Keinginan membuat usaha es lilin kian menggebu. Bahan-bahan dan peralatan juga sudah ada.
Langkah-langkah menghidangkan Es lilin :
- Campur semua bahan kecuali maizena dan semua perasa, masak sampai mau mendidih kemudian masukkan larutan maizena masak sampai mendidih
- Bagi 4 adonan masing2 beri perasa, dan yg saya kasi coklat bubuk saya masak lg sampai mendidih (perasa nya sesuai selera ya)
- Bungkus satu persatu Es lilin (liat youtobe caranya)
- Kemudian masukkan dalam freezer tunggu sampai beku dan siap disajikan
- Selamat mencoba
Mudah bukan membuat es lilin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Search This Blog
-
Ingin tau rahasia memasak empek2 palembang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya...
-
Coba resep capcay kuah bakso sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsun...
-
Ingin tau rahasia membuat kerang srimping sambal terasi yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, ...