Ingin tau rahasia membuat semur kentang tempe yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep semur kentang tempe terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - semur kentang tempe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan semur kentang tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang tempe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Meski sering dikenal sebagai makanan Betawi, semur juga punya variasi di beberapa daerah. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu. Jika biasanya semur dibuat dari ayam dan telur, kamu juga bisa membuatnya dari tahu dan tempe.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan semur kentang tempe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur kentang tempe!
Untuk menyiapkan Semur Kentang Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 1/2 kg of kentang.
- Sediakan 3 buah of tempe.
- Siapkan of Air asam jawa.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu, secukupnya:.
- Dibutuhkan of Kecap asin.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Gula pasir.
- Diperlukan of Kayu manis.
- Sediakan of Pala bubuk.
- Sediakan of Pekak (bunga lawang).
- Sediakan of Cengkeh.
- Ambil of Lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of bubuk ngohiong.
Kalau dimasak dengan cara yang benar, semur tahu dan tempe ini bisa seenak dan gurih seperti masakan di warteg. Berikut TribunStyle.com merangkum dari Sajian Sedap resep semur tahu dan tempe. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Cara menyiapkan Semur Kentang Tempe :
- Kupas kentang, potong, cuci, goreng, Tempe dipotong-potong.
- Panaskan minyak, masukkan tempe, aduk, tambah air, air asam jawa, kecap, garam, gula, bumbu-bumbu, kentang goreng, masak hingga mengental, angkat, sajikan
Mudah bukan membuat semur kentang tempe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Search This Blog
-
Ingin tau rahasia memasak empek2 palembang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya...
-
Coba resep capcay kuah bakso sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsun...
-
Ingin tau rahasia membuat kerang srimping sambal terasi yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, ...