yue’s kitchen yue’s kitchen

Banyak orang sudah minder duluan rollade ayam dengan saus asam manis | yue’s kitchen | “our channel” karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rollade ayam dengan saus asam manis | yue’s kitchen | “our channel”! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak rollade ayam dengan saus asam manis | yue’s kitchen | “our channel” hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 34 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rollade ayam dengan saus asam manis

Untuk memasak Rollade Ayam dengan Saus Asam Manis | Yue’s Kitchen | “Our Channel”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Diperlukan of Bahan Isian Rollade:.
• Gunakan 500 gram of daging ayam giling.
• Siapkan 1 butir of telur.
• Ambil 1 sdm of tepung terigu.
• Siapkan 3 sdm of tepung kanji.
• Gunakan 3 siung of bawang putih, cincang.
• Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay, iris-cincang.
• Dibutuhkan 1/2 buah of wortel, potong kotak kecil / cincang.
• Siapkan 1/2 sdt of merica.
• Diperlukan 1/2 sdt of pala bubuk.
• Gunakan 1/2 sdt of garam.
• Dibutuhkan 2 sdm of minyak wijen.
• Ambil of Bahan Kulit Rollade:.
• Sediakan 4 butir of telur.
• Sediakan 1/2 sdt of merica.
• Gunakan 1/2 sdt of garam.
• Ambil 3 sdm of air matang.
• Dibutuhkan of Saus Asam Manis:.
• Gunakan 1/4 of bawang bombay, iris halus.
• Sediakan 2 siung of bawang putih, cincang.
• Gunakan 1/2 buah of wortel, potong korek api.
• Dibutuhkan 1/3 buah of paprika hijau, potong sesuai selera.
• Gunakan secukupnya of minyak goreng.
• Dibutuhkan secukupnya of air.
• Dibutuhkan 3 sdm of saus tomat.
• Sediakan 3 sdm of saus asam manis.
• Ambil 1/8 sdt of merica.
• Ambil 1 1/2 sdt of gula pasir.
• Sediakan 1 1/2 sdt of kecap manis.
• Siapkan 1 1/2 sdt of saus tiram.

Langkah-langkah menyiapkan Rollade Ayam dengan Saus Asam Manis | Yue’s Kitchen | “Our Channel” :

• Membuat Isian Rollade: Siapkan mangkuk yang cukup besar. Masukkan 500 gr daging ayam giling.
• Tambahkan 1 butir telur.
• Masukkan 1 sdm tepung terigu & 3 sdm tepung kanji.
• Tambahkan 3 siung bawang putih cincang, 1 buah bawang bombay cincang, 1/2 buah wortel yang dipotong kotak kecil.
• Bumbui dengan 1/2 sdt merica, 1/2 sdt pala bubuk, 1/2 sdt garam.
• Aduk rata.
• Bisa tambahkan 2 sdm minyak wijen. Aduk rata lagi. Sisihkan.
• Membuat Kulit Rollade: Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk.
• Bumbui dengan 1/2 sdt merica dan 1/2 sdt garam.
• Tambahkan 3 sdm air matang.
• Kocok lepas telur. Sisihkan.
• Siapkan panci. Olesi dengan margarin / minyak goreng secukupnya. Panaskan sebentar.
• Tuang campuran telur secukupnya. Buat telur dadar yang tipis. Masak hingga campuran habis.
• Taruh satu persatu di piring.
• Ambil selembar telur dadar. Taruh isian di atas nya.
• Gulung.
• Siapkan kertas alumunium foil. Bungkus Rollade dengan kertas alumunium foil seperti lontong. Ulangi hingga bahan habis.
• Taruh di alat kukusan. Kukus selama 30 menit sampai mengeras dan matang.
• Sambil menunggu rollade matang. Buat Saus nya dulu. Tuang secukupnya minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai wangi.
• Tambahkan air.
• Masukkan 3 sdm saus tomat.
• 3 sdm saus asam manis ABC.
• Tambahkan: 1/8 sdt merica, 1 1/2 sdt gula pasir.
• 1 1/2 sdt kecap manis dan 1 1/2 sdt saus tiram.
• Masukkan irisan wortel dan potongan paprika. Aduk rata.
• Setelah mendidih. Angkat dan sisihkan.
• Setelah rollade matang. Buka bungkus rollade. Dinginkan sebentar.
• Potong-potong.
• Tata rollade yang sudah dipotong di piring saji.
• Sajikan dengan Saus Asam Manis.
• Rollade Ayam Saus Asam Manis sudah siap disantap.
• Selamat mencoba !
• How to Make : Chicken Rollade | Our Channel https://youtu.be/4o9jhx8lCLU
• Sweet and Sour Sauce | Our Channel https://youtu.be/VVLV-dmY7i8

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rollade ayam dengan saus asam manis Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.