Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar kecap! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Cara membuat Ayam Bakar Kecap yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Kecap pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Air Asam Jawa, Kecap Manis, Gula Merah, Air Kelapa Tua, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Kunyit, Garam, Kaldu Bubuk.
Kamu dapat memasak ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap!
Untuk memasak Ayam Bakar Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Gunakan 250 gr of Daging ayam, cuci bersih.
- Ambil of Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Ambil 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 btr of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Ambil 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 btg of serai.
- Dibutuhkan 3 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan 1/4 of gnd gula merah, sisir.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu ayam.
- Siapkan of Lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm of margarin.
- Diperlukan Secukupnya of air.
Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama pasangan. Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu.
Proses memasak Ayam Bakar Kecap :
- Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis masukkan juga daun salam dan serai hingga wangi.
- Masukkan air, ayam, gula merah, kecap, garam, kaldu dan lada. Tes rasa kemudian diamkan hingga menyusut..
- Siapkan teplon lalu olesi dengan margarin. Masukkan ayam olesi dengan margarin setelah agak kering olesi lg dengan sisa bumbu.
- Bakar hingga kematangan yang diinginkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar kecap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Search This Blog
-
Ingin tau rahasia memasak empek2 palembang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya...
-
Coba resep capcay kuah bakso sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsun...
-
Ingin tau rahasia membuat kerang srimping sambal terasi yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, ...