Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep telur mata gajah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! telur mata gajah merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak telur mata gajah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata gajah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Menjual jajanan favorit Kalimantan Tengah: Telur Mata Gajah. Semua telur bisa dimakan asal saudara mau memakannya 😁 Tapi saya menganjurkan anda untuk makan telur Unggas dan telur Burung saja, hindari untuk memakan telur Reptil dan sejenisnya. Banyak orang mengalami masalah kesehatan mata ketika usia bertambah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan telur mata gajah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin telur mata gajah yuk!
Untuk menghidangkan Telur Mata Gajah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Gunakan 20 of telur puyuh.
- Sediakan 250 gram of tepung terigu.
- Ambil 2 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 buah of wortel, potong korek api.
- Siapkan 2 batang of daun bawang, iris halus.
- Ambil 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Sediakan 500 ml of air.
- Gunakan secukupnya of garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya of minyak goreng.
Gaya hidup sehat seperti konsumsi makanan untuk kesehatan mata adalah kunci berkurangnya masalah pada mata. Namanya memang sedikit seram, tapi makanan yang terbuat dari olahan telur bebek ini sangat mudah dibuat dan divariasikan. Memasak telur mata sapi alias telur ceplok sebenarnya susah-susah gampang. Tapi bakal jadi kepuasan tersendiri ketika penampilan telur mata sapi yang kita buat terlihat indah dan menggugah.
Langkah-langkah menghidangkan Telur Mata Gajah :
- Campur semua bahan kecuali telur puyuh dan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan cetakan snackmaker/kue lumpur yg sudah dituang 1 sdm minyak goreng di tiap lubang cetakan. Masukkan adonan secukupnya, lalu pecahkan telur puyuh diatasnya. Masak sampai bagian samping agak kecoklatan, lalu balik dan masak sampai matang.
- Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan dengan saos sambal ataupun saos kacang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat telur mata gajah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Search This Blog
-
Ingin tau rahasia memasak empek2 palembang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya...
-
Coba resep capcay kuah bakso sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsun...
-
Ingin tau rahasia membuat kerang srimping sambal terasi yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, ...