Cara Gampang Memasak Okonomiyaki(japanese pizza style) Untuk Pemula!

Okonomiyaki(japanese pizza style)

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki(japanese pizza style) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! okonomiyaki(japanese pizza style) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah minder duluan okonomiyaki(japanese pizza style) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki(japanese pizza style)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

The batter is made of flour, grated nagaimo (a type Okonomiyaki is sometimes compared to an omelette or a pancake and may be referred to as a "Japanese pizza" or "Osaka soul food" Some. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. I used just flour, egg and dashi stock (please refer to Home Style Japanese Dashi Stock) to make batter with cabbage but most okonomiyaki you eat at restaurants and food.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat okonomiyaki(japanese pizza style) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki(japanese pizza style) yuk!

Untuk menyiapkan Okonomiyaki(japanese pizza style), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

  • Gunakan 750 gr of kol/kubis cuci bersih tiriskan,dan cincang kasar.
  • Diperlukan 120 gram of touge/kecambah,cuci bersih.
  • Diperlukan 2 lembar of ham beef,potong jadi 2 bagian.
  • Sediakan 120 gram of tepung protein sedang.
  • Sediakan 1/4 sdt of garam.
  • Siapkan 1/4 sdt of gula pasir.
  • Ambil 1/4 sdt of baking powder.
  • Gunakan 5-8 cm of talas.
  • Sediakan 1 sdt of knorr seasoning.
  • Ambil 180 ml of air.
  • Diperlukan 4 butir of telur.
  • Dibutuhkan Secukupnya of minyak sayur.
  • Siapkan of Bahan okonomiyaki sauce :.
  • Gunakan 1 1/2 sdm of gula pasir.
  • Gunakan 2 sdm of oyster/saus tiram.
  • Diperlukan 4 sdm of tomato ketchup/saus tomat.
  • Gunakan 3 1/2 sdm of warchester sauce/lea perints.
  • Gunakan of Toping okonomiyaki :.
  • Siapkan Secukupnya of mayonaise.
  • Diperlukan Secukupnya of ikan cakalang kering/yang sudah bubuk.

Add more toppings if you wish, sprinkle seaweed flakes, add the sauce of your choice then you are ready to enjoy Okonomiyaki!!! This Japanese pancake is full of authentic flavours and textures, with fresh squid or prawns and a mirin and a honey sauce. This recipe is for the Osaka-style version, which can be topped with a variety of ingredients. Perhaps the most common version is Osaka-style okonomiyaki, which is also known as the Kansai-style.

Langkah-langkah menghidangkan Okonomiyaki(japanese pizza style) :

  • Campur semua bahan saus aduk rata dan jangan menggumpal,sisihkan.
  • Olesi rata teflon dengan minyak sayur sambil dipanaskan dengan api kecil sebentar saja,supaya nanti waktu proses pembuatan tidak lengket dan tidak hancur.
  • Campur semua bahan okonomiyaki menjadi satu,kecuali ham beef. Aduk rata dan jangan terlalu lama (sebentar saja tapi aduk cepat supaya mengembang).
  • Tuang semua bahan yang sudah di campur ke dalam teflon yang sudah di panaskan,sambil di ratakan dan letakkan ham beef diatasnya secara berurutan. Masak dengan api kecil selama 9 menit dan di tutup supaya panasnya merata,kemudian di balik dengan hati-hati soute lagi selama 9 menit/sampai benar-benar empuk dan lembut,kalo sudah matang matikan api dan jangan di buka tutupnya.
  • Susun okonomiyaki di atas piring,lalu siram saus okonomiyaki,mayonaise, diatasnya taburi ikan cakalang bubuk.
  • Siap di sajikan.
  • Tips. Perlu kesabaran dan extra hati-hati.
Osaka is known for an inexpensive and abundant food culture. Okonomiyaki (お好み焼き o-konomi-yaki) is the ultra popular Japanese style savoury pancake, aka Japanese Pizza! Okonomi translates to "as you like" and yaki to "grilled" giving you "grilled as you like" and as the name indicates, you can make these with your favourite filling ad toppings! Okonomiyaki (Japanese Pizza) : A super easy and no frills recipe that is great for beginners and experts alike! It tastes so good and you can even add any ingredient that you want!!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki(japanese pizza style) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.