Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan okonomiyaki! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

What is Okonomiyaki? (お好み焼き) It's a traditional Japanese food that is sometimes called "Japanese Pancake" or "Japanese Pizza". It's a savory dish that is a bit more. Okonomiyaki(お好み焼) is a Japanese cabbage-based savory pancake. "Okonomi（お好み）" literary means "Whatever you like" and "Yaki（焼き）" means "Grill", so.

Kamu dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!

Untuk membuat Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Siapkan 100 gr of tepung terigu.
• Dibutuhkan 150 gr of kol yg sudah diiris halus.
• Siapkan 120 cc of air.
• Dibutuhkan 1 butir of telur.
• Ambil 1 sdt of penyedap/ jamur/ ayam (sy pk penyedap katsuo).
• Siapkan 1-2 batang of irisan daun bawang (optional).
• Gunakan 1 sdm of minyak.
• Ambil Sejumput of garam.
• Gunakan Secukupnya of bubuk tepung tempura / tengkatsu (optional).
• Diperlukan of ◎tambahan  utk isian (optional).
• Sediakan Secukupnya of Potongan udang/ cumi/ daging ayam/ irisan daging/ ebi kering.
• Ambil of ★Sauce okonomiyaki homenade.
• Diperlukan 2 sdm of japanese worcestershire sauce (worcestershire sauce biasa jg bisa).
• Gunakan 1 sdm of madu.
• Siapkan 11/2 sdt of ketchup (sauce tomat).
• Sediakan 1/2 sdt of jahe parut.
• Siapkan of 🎶taburan🎶.
• Ambil of Bubuk rumput laut.
• Dibutuhkan of irisan katsuobushi kering (ikancekalang/ bonito).

Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.

Proses menghidangkan Okonomiyaki :

• Iris kol, (dan potong bahan tambahan)
• Masukan kedalam wadah, tepung, irisan kol, bhn tambahan (sy pake udang dan ebi kering dan irisan daging), telur, tenkasu, irisan daun bawang, garam, dan penyedap, beri air dan aduk hgg betul2 merata
• Panaskan wajan penggorengan 200°C * masukan minyak (usahakan penggorengan yg rata dan tidak lengket/ teflon/ hotplate/ happycall kynya 👍🏻), jika sudah panas masukan adonan kedlm penggorengan tgg hgg panas mulai naik kepermukaan adonan baru di balik sesaat 1-2 menit. Yangkat dan pindahkan ke piring saji beri sauce dan mayonaise, taburi nori/ bubuk rumput laut dan irisan ikan cekalang
• ★Sauce★ Satukan dalam mangkuk seluruh bahan sauce, aduk rata. Dan siap di tuang pd okonomiyaki. Atau bisa gunakan sauce okonomiyaki yg sudah jadi

Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.

Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.