Langkah Mudah Menghidangkan Sambal Goreng Tahu Tempe Lombok Ijo Anti Ribet!

Sambal Goreng Tahu Tempe Lombok Ijo

Ingin memasak sambal goreng tahu tempe lombok ijo yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal goreng tahu tempe lombok ijo terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambal goreng tahu tempe lombok ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal goreng tahu tempe lombok ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tahu tempe lombok ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Pakai telur mata sapi atau telur dadar. Resep Sambal Goreng Tahu Tempe Lombok Ijo. Wahh menu satu ini murah meriah tapi mantap deh.

Sobat dapat menyiapkan sambal goreng tahu tempe lombok ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng tahu tempe lombok ijo yuk!

Untuk menghidangkan Sambal Goreng Tahu Tempe Lombok Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

  • Siapkan 6 butir of bawang merah, iris tipis.
  • Sediakan 5 siung of bawang putih, iris tipis.
  • Ambil 1/2 buah of kelapa, buat 500 mL santan kental.
  • Siapkan 10 buah of tahu putih (ukuran kecil), belah dua (kalau besar kurangi jumlahnya).
  • Siapkan 1 papan of tempe, potong besar.
  • Gunakan 20-25 buah of cabai hijau keriting, iris serong (boleh ditambah atau dikurangi).
  • Gunakan 2 lbr of daun salam.
  • Diperlukan 2 iris of lengkuas, memarkan.
  • Ambil 1/2 sdm of gula Jawa.
  • Sediakan 1-2 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.
  • Gunakan secukupnya of Garam dan merica.

Cocok disajikan dengan ikan tongkol atau ikan bandeng goreng dan sambal terasi. Pakai telur mata sapi atau telur dadar juga uda enak. Hari ini saya sajikan dengan Babat Gongso. Wahh menu satu ini murah meriah tapi mantap deh.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Tahu Tempe Lombok Ijo :

  • – Goreng tahu dan tempe setengah matang. Sisihkan. – Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. – Masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata. – Masukkan cabai, tahu dan tempe. Masak sebentar. – Tuang 300-400 mL air dan didihkan. – Beri gula Jawa, kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya. – Tuang santan. Didihkan dan masak dengan api kecil. Diaduk supaya tidak pecah santannya. – Masak hingga santan agak mengental.
Saya sajikan dengan ikan tongkol atau ikan bandeng goreng dan sambal terasi. Pakai telur mata sapi atau telur dadar juga uda enak. Goreng tahu hingga berwarna kekuningan tapi jangan terlalu kering. Penyet tahu goreng dengan ulekan seperlunya (jangan sampai hancur lebur). Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan cobek atau blender.

Selamat mencoba resep sambal goreng tahu tempe lombok ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.