Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kue kacang jadul (diah didi) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan kue kacang jadul (diah didi) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kue kacang jadul (diah didi) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang jadul (diah didi)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Salah satu kue kering klasik yang digemari. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan. Terbayang kan, gurihnya kacang tanah berpadu dengan aroma lezatnya Blue Band Cake & Cookies.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan kue kacang jadul (diah didi) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue kacang jadul (diah didi) yuk!

Untuk menyiapkan Kue kacang jadul (Diah Didi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Sediakan 400 gram of terigu kunci biru / cakra.
• Gunakan 250 gram of kacang tanah kupas yang sudah di sangrai (aku ga dikupas, hasil akhir kue agak coklat tapi enakkkkk).
• Gunakan 200 gram of minyak goreng (klo aku ditambahin sedikit soalnya belum bisa dipulung).
• Sediakan 150 gram of gula halus (jika suka manis..boleh di tambah sesuai selera, diblender aja).
• Siapkan 1 sdt of garam.
• Ambil 1/4 sendok teh of vanili bubuk (ga pakai karena habis, ganti susu vanila 1 sdt).
• Gunakan 1 of kuning telur dan 1 sdm mentega untuk polesan.

See more ideas about Diah didi, Diah didi kitchen, Indonesian food. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Ternyata Memakai Tepung Garut.^^ Kue kacang special homemade dengan rasa mashaaallah ��. Kacang tanah merupakan kacang yang sangat terkenal dengan kandungan protein yang ada di dalamnya.

Langkah-langkah menghidangkan Kue kacang jadul (Diah Didi) :

• Panaskan oven, klo aku pakai oven wajan hihi, tutup rapat, pakai api kecil.
• Sangrai kacang dan blender kering
• Campur terigu, gula halus, vanili/susu vanila, kacang sangrai, garam, dan terakhir tambahkan minyak sedikit demi sedikit sampai adonan lembab dan bisa dipulung
• Masukkan adonan ke kulkas. Tutup dengan plastik atau serbet bersih, kira2 1 jam agar adonan mudah dibentuk
• Bentuk adonan, klo aku pakai tangan aja, bulatkan. Trus pipihkan
• Olesi bagian atas kue dengan campuran kuning telor+mentega, kemudian taburi dengan apa kek terserah. Klo aku pakai flaxseed, karena wijennya gatau kemana
• Terakhir taruh kue di atas loyang yg sudah dioles margarin, panggang di oven wajan lebih lama yah gaes. 45 menit. Hasil panggangan emang kurang eksotis tapi tetep enak garing dan lumerrrrrr di mulut
• Alhamdulilah matanggg. Ini ada 2 versi. 1 pakai oven listrik tapi panas kurang merata. Jadi atasnya gosong dikit, 1 lagi pake oven wajan

Kacang jika dikonsumsi juga sangat baik bagi tubuh manusia karena kandungan yang ada bisa menyehatkan. Getas kue jadul rasanya yg enduul. Getas kue jadul rasanya yang endul resep rumahan ala Bu Diah Channel adalah kue yang berbahan tepung ketan putih, tepung beras putih, kelapa parut yang. Kecambah kacang hijau juga dapat dijadikan sayuran yang biasa dimakan dikawasan Asia Timur atau Asia Tenggara dan dikenal dengan sebutan tauge. Kacang hijau jika direbus cukup lama maka akan pecah dan pati yang ada didalam bijinya akan keluar serta mengental menjadi seperti bubur.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue kacang jadul (diah didi) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.