Ingin bikin blackforest (base cake) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep blackforest (base cake) terbaik! blackforest (base cake) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang takut mulai memasak blackforest (base cake) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari blackforest (base cake)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Black Forest gâteau or Black Forest cake (American English) is a chocolate sponge cake with a rich cherry filling based on the German dessert Schwarzwälder Kirschtorte (pronounced [ˈʃvaʁt͡svɛldɐ ˈkɪʁʃˌtɔʁtə]), literally "Black Forest Cherry-torte". Black Forest Cake or Black Forest Gateau is a chocolate sponge cake sandwiched with a rich cherry filling and whipped cream. The base for this cake is a fluffy chocolate sponge cake that gets its special texture from whipped egg whites.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak blackforest (base cake) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin blackforest (base cake) yuk!
Untuk menyiapkan Blackforest (Base Cake), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Diperlukan of 🎂 Bahan A:.
- Siapkan of telur.
- Ambil of gula pasir (resep asli 180gr).
- Siapkan of cake emulsifier.
- Ambil of 🎂 Bahan B:.
- Sediakan of tepung terigu protein rendah.
- Gunakan of cokelat bubuk.
- Siapkan of baking powder.
- Sediakan of 🎂 Bahan C:.
- Diperlukan of butter.
- Dibutuhkan of dark cooking chocolate.
- Gunakan of 🎂 Bahan Tambahan:.
- Dibutuhkan of pasta dark chocolate.
- Sediakan of perisa rhum.
- Dibutuhkan of 🎂 Bahan Siraman:.
- Siapkan of gula pasir.
- Sediakan of air hangat.
Black Forest cake (John Laurie)Source: John Laurie. Process butter and flour in a food processor until mixture resembles fine breadcrumbs. This Black Forest Cake is made with a moist chocolate cake, fresh whipped cream, cherries and cherry liqueur, otherwise known This recipe uses my moist chocolate cake as a base for the entire cake. If you're looking for a seriously good, easy chocolate cake.
Langkah-langkah menyiapkan Blackforest (Base Cake) :
- Lelehkan butter + dark cooking chocolate, sisihkan hingga suhu ruang
- Campur & ayak tepung terigu + cokelat bubuk + baking powder, sisihkan
- Siapkan loyang (me: d.18cm), olesi margarine lapisi baking paper, sisihkan
- Mix dg speed tinggi telur + gula + cake emulsifier hingga kental berjejak
- Panaskan oven suhu 170˚C
- Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung bertahap, mix asal rata
- Matikan mixer, masukkan campuran butter + bahan tambahan, aduk balik perlahan dg spatula
- Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan, hentakkan beberapa kali utk memecahkan bubble yg ada dlm. Panggang 40 menit api bawah, 10 menit api atas bawah.. (sesuaikan suhu oven masing2)
- Setelah matang, dinginkan cake, lalu belah cake sesuai selera. Siram dg bahan siraman
- Hias sesuai selera. Resep buttercream ada di sini 👉Milky Buttercream (lembut, tdk ngendal) https://cookpad.com/id/resep/6338380-milky-buttercream-lembut-tdk-ngendal
Selamat mencoba resep blackforest (base cake)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
Search This Blog
-
Ingin tau rahasia memasak empek2 palembang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya...
-
Coba resep capcay kuah bakso sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsun...
-
Ingin tau rahasia membuat kerang srimping sambal terasi yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, ...