Ingin tau rahasia bikin donat kentang mini yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang mini terbaik! donat kentang mini pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak donat kentang mini karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang mini! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat. Resep donat kentang mini kali ini menggunakan bahan-bahan yang mudah, pengolahan yang juga gak terlalu sulit, dan aneka pilihan topping untuk mempercantik donat kentang mini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak donat kentang mini hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang mini!
Untuk menghidangkan Donat Kentang Mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Ambil of tepung protein tinggi (me: cakra).
- Sediakan of tepung segitiga biru.
- Siapkan of kentang, haluskan.
- Diperlukan of gula pasir.
- Sediakan of ragi instan (1bks).
- Diperlukan of susu bubuk.
- Gunakan of kuning telur ukuran besar.
- Sediakan of susu/air dingin.
- Siapkan of margarin/mentega.
- Siapkan of garam.
- Diperlukan of Topping.
- Dibutuhkan of Dcc, lelehkan.
- Dibutuhkan of Meises coklat.
- Ambil of Butter cream.
- Diperlukan of Keju parut.
Belum Ada Pesaing Ide Bisnis Untuk Buka Puasa. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang Mini :
- Campurkan tepung, gula, ragi, susu bubuk, telur dan air, dan kentang halus
- Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis, masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis boleh bantu pakai mixer ya. (setiap buat donat, adonan saya ga pernah sampai kalis elastis, karna takut over proofing setelah masuk ke penggorengan, hanya sampai kalis tapi tetap sampai bisa di tarik ya. Bebas ya) bulatkan dan biarkan mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi2 adonan dgn berat 30gr (donat mini) bulatkan dan diamkan 10 menit (kerja nya harus cepat ya, setelah habis bulatan terakhir langsung ambil bulatan pertama untuk di cetak) gilas bulatan jangan terlalu gilas ya nanti jadi melebar dan tinggi cukup untuk membuang gas/angin nya saja.
- Diamkan sampai adonan siap di goreng (ciri: ketika donat di tekan akan kembali ke posisi semula; atau donat terasa ringan) kenapa saya ga berpatokan waktu karna setiap rumah dan lingkungan beda suhu nya. Apalagi sy tinggal di riau, panas nya bukan main 😂😂
- Pas lagi didiamkan, minyak sudah bisa di panaskan ya buat api besar setelah panas kembalikan ke api kecil. Goreng donat cukup hanya sekali balik supaya white ring nya muncul. Ingat api kecil cenderung besar jangan lama2 di penggorengan nnti OVER jadi kempes.
- Tiriskan donat di tisu dapur. Biarkan dingin dan beri topping sesuai selera,kebetulan pesanan cust hanya coklat ceres dan cream keju.
- Cocok buat bakulan yaa. Harga bisa disesuaikan. Sebelum melahirkan aku juga udh jual donat ini pakai topping glaze (gambar bisa lihat di ig) sekarang balik lagi jual donat endulita ini
Mudah bukan membuat donat kentang mini? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Search This Blog
-
Ingin tau rahasia memasak empek2 palembang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya...
-
Coba resep capcay kuah bakso sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsun...
-
Ingin tau rahasia membuat kerang srimping sambal terasi yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, ...