Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tongkol suwir sambal matah kecombrang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tongkol suwir sambal matah kecombrang, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tongkol suwir sambal matah kecombrang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah kecombrang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat membuat tongkol suwir sambal matah kecombrang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir sambal matah kecombrang!

Untuk membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Siapkan 5 potong of ikan tongkol yang sudah digoreng.
• Diperlukan 4 buah of bunga kecombrang, ambil bagian yg masih muda (me: 2 buah).
• Ambil 10 buah of cabai rawit merah (me: 5 buah).
• Dibutuhkan 10 buah of cabai merah keriting (me: 5 buah).
• Dibutuhkan 10 siung of bawang merah (me: 5 siung).
• Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
• Ambil 1 batang of serai, ambil yang putihnya saja.
• Gunakan 1/2 Bks of terasi ABC.
• Gunakan 4 SDM of minyak goreng.
• Sediakan Secukupnya of gula dan garam.

Proses menghidangkan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang :

• Ikan yang sudah di goreng, di suwir2. Sisihkan
• Siapkan semua bahan. Iris2 halus semua bahan, Masukan kedalam wadah atau mangkok, sisihkan. Lalu panas kan minyak goreng untuk goreng terasi. Angkat terasi lalu sisihkan
• Setelah tercampur rata bumbu iris tadi, masukan terasi yg sudah digoreng. Remas2 semua bahan (gunakan sarung tangan plastik yaa, agar tanganya tidak kepanasan cabai 😂🤭). Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Lalu siram dengan minyak panas, sambil diaduk2 agar tercampur rata. minyaknya lebih enak bekas goreng terasi tadi, wanginya khas
• Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir2 tadi. Aduk2 hingga semua tercampur rata
• Siap disajikan

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir sambal matah kecombrang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.