Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambel kerang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan sambel kerang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambel kerang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kerang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menyiapkan sambel kerang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel kerang!

Untuk menghidangkan Sambel Kerang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Diperlukan 500 gr of kerang kupas.
• Gunakan 8 buah of bawang merah.
• Gunakan 2 buah of bawang putih.
• Sediakan 15 buah of cabe rawit setan.
• Siapkan 5 buah of cabe merah besar.
• Sediakan 1 ruas of jahe.
• Dibutuhkan 2 buah of serai.
• Sediakan 1 buah of daun jeruk.
• Diperlukan secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah menghidangkan Sambel Kerang :

• Cuci bersih kerang, rebus kerang tiriskan
• Haluskan bumbu, tumis hingga harum, tambahkan garam,gula, saos tomat dan kaldu bubuk. Masukkan kerang rebus, tambahkan air, biarkan bumbu meresap. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut. Siap dihidangkan

Selamat mencoba resep sambel kerang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.