Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambal tomat terasi matang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan sambal tomat terasi matang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang takut mulai memasak sambal tomat terasi matang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat terasi matang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan sambal tomat terasi matang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal tomat terasi matang yuk!

Untuk memasak Sambal Tomat Terasi Matang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Siapkan 2 buah of cabe merah besar.
• Sediakan 15 buah of cabe merah kecil.
• Ambil 3 buah of bawang merah kecil.
• Diperlukan 2 siung of bawang putih.
• Ambil 1 sdt of terasi bakar.
• Siapkan 2 buah of tomat merah.
• Sediakan 1/2 sdt of garam.
• Ambil 1/2 sdt of kaldu jamur.
• Gunakan 1 sdt of gula.

Proses menghidangkan Sambal Tomat Terasi Matang :

• Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan. Cuci bersih dan potong2.
• Goreng di minyak panas sebentar saja sampai agak layu dengan minyak sedikit. Tutup teflon nya untuk menepis ledakan minyak.
• Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, terasi garam dan kaldu jamur. Setelah halus, baru masukkan tomat, lalu haluskan lagi. (Tomat masuk belakangan agar sambalnya tidak berair dan terlalu halus).
• Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak. Masukkan sambal, tumis hingga matang. Biarkan dingin, Sajikan.

Mudah bukan membuat sambal tomat terasi matang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.