Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal terasi tomat matang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal terasi tomat matang cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal terasi tomat matang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi tomat matang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Bahan : Secukupnya ikan panggangan Sayur lalapan. Jika semua sudah halus masukan terasi, garam, gula jawa, dan air jeruk nipis. Sambal terasi tomat merah paling enak dimakan bersama nasi putih, ayam bakar, ikan bakar atau pecel lele, dilengkapi dengan pepes tahu, pete bakar Taburi gula tambahkan air matang dua sendok makan. aduk gula hingga merata.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sambal terasi tomat matang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal terasi tomat matang yuk!
Untuk menyiapkan Sambal terasi tomat matang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 1/4 buah of tomat uk sedang.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Ambil 2 siung of bawang merah.
- Ambil 1.5 buah of kemiri.
- Sediakan 1/4 bungkus of terasi udang ABC.
- Diperlukan 2 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 buah of cabe keriting merah.
- Dibutuhkan Secubit of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula merah yg disisir.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
Sambal terasi mentah segera dihidangkan karena cepat basi. Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak! Menjadi pelengkap menu nasi hangat dan lauk, sambal terasi membuat hidangan jadi makin endeus dan membuat nafsu makan bertambah! Tumis sambal, tambahkan gula garam, penyedap rasa dan daun jeruk. - Jika sambal sudah matang dan mengeluarkan minyak, matikan kompor.
Cara menyiapkan Sambal terasi tomat matang :
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng tomat, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan kemiri. Jangan lupa cabe nya d potong2 dulu biar pas di goreng ga meletus. Goreng bentar aja.
- Angkat, masukkan ke ulekan, tambahin terasi, garam dan gula merah. Ulek sampe halus. Kalo males ngulek, masukin aja k blender, blender sampai halus. Selamat mencoba !!!
Mudah bukan membuat sambal terasi tomat matang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Search This Blog
-
Ingin tau rahasia memasak empek2 palembang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya...
-
Coba resep capcay kuah bakso sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsun...
-
Ingin tau rahasia membuat kerang srimping sambal terasi yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, ...